+ VINO NATURAL DEL BAIX EMPORDÀ

ClosQuelet – Nati 2024

Clos Quelet – Vi blanc fresc

Malvasia empordanesa, Muscat i Garnatxa Blanca, fermentats espontàniament en tines d’inox sense afegits ni maquillatges per expressar al màxim les seves característiques. Aromes de fruites exòtiques, cítrics i flors, i molt refrescant en boca. Ideal per entrants, aperitius i arrossos vora em mar.

Servir fresc però no glaçat, a 6ºC-8ºC.

No s’ha filtrat ni afegit res perquè no faci pòsits, de manera que de forma natural i amb el pas del temps pot fer algun petit sediment o terbolesa del mateix vi dins l’ampolla.

Vinyes velles de Santa Cristina d’Aro

12.50 %vol.

Sulfits totals: 20 g/l

Acidesa volàtil: 0.42 g/l

Producció: 550 ampolles

10,00 €

20 disponibles

El que diuen dels nostres vins

Una experiència super !!! El que menges és sorpresa, el xef Blai s’inspira el mateix dia anat al mercat. Les persones que compartiran taula, no les coneixes. Acompanyat d’un bon maridatge de vins explicat per la gran professional Marta.

Els vins de Fet a mà són únics, sempre que hem de fer un detall a algú els regalem perquè tenen allò especial que agrada a tothom.

El Negre 2023 és un vi super especial, amb matissos, profunditat, un vi complex per als pal·ladars més exigents.

Esperem tornar aviat i deixar-nos sorprendre per una nova proposta gastronòmica en un indret tan especial!